缺水的花熬不到零售店就变成次品

　　一天内接到近2000枝畸形花和次品花的报告，这是田健从事花卉批发10多年里头一回碰到。

　　在长沙花卉批发市场，田健是最大的批发商，许多个体花店和婚庆企业、会展公司都从他这里调花。3月21日，一家婚庆公司打来电话，约700枝玫瑰属于次品，需要退回给田健，不到一个小时，包括湖南国际会展中心在内的两家酒店在布置展台时发现一些畸形和次品玫瑰花，也要退给田健。

　　在花卉这个行业里，次品或畸形花批发商必须无条件退货，田健说“这是个信誉问题”。在云南昆明斗南花卉批发市场，玫瑰如今一扎的价格涨到了18元（以往是6元）。经他手销售出去毛利只有6元，除去飞机与冷藏车的运费，所赚的就更少。每退回1扎玫瑰，田健说需要卖出至少3扎才能填平损失。

　　畸形和次品花在往年不多见，但今年田健无法阻止这样的花批量流入自己的店里。他的花有20%来自农村散户。他们的种植基地遭遇80年甚至百年不遇的久旱无雨。

　　在昆明花市，任何种植者和贩运者都遵循着这样一条规则：所有鲜切花从枝头切下来到零售店终端，最多不超过48小时。但缺水生长的花卉熬不过这48小时甚至更短的时间。“采摘打包时的玫瑰可能是标准品，但由于在地里就缺水，采摘下来花里储存的水分不够多，等运到目的地，一些花就变得干涩，或者开不出来而变成次品。”斗南花市里的鲜花销售者李启猛说。斗南花市里从散户手中收集花卉然后打包运到全国各地的花卉商贩多达3万家，而供货的散户，多数就在受灾最严重地区之一的晋宁县。

　　成本上涨推高花价，花保不住苗也难保

　　10年前，湖南龙山县的小伙子田长富来到斗南花市，开始自己的卖花发财梦，“那个时候，整个市场才1000多家商户。”后来他有了梓怡花卉公司，每天从农户手里收集鲜切花，转手每扎赚2块钱。但今年他赚不到这么多了，散户种花的成本不断上涨，鲜花的收购价格提高了不少，“每扎最多赚1块钱”。

　　“今年一个月玫瑰出货量达到6万枝，去年同期只有4万枝。”田健说，去年玫瑰每扎进价6元，出价12元，而今年进价18元，出价24元，田健需要对零售店多费一番口舌，来说服涨价不是他的原因。